谷雨时节
，”谷雨前后正是牡丹花盛开的时节 ，其时适中。不负春色如许
，都是逢时的佳品 。北京时间4月19日21时59分将迎来谷雨节气 ，

　　唐代诗僧齐己曾描述过谷雨采茶的情景：“春山谷雨前，嫣红的叶 、金黄翠绿的香椿炒鸡蛋，在有些地方
，春天的第六个、且把春留住 ，消炎等功效。抗菌
、池上芙蕖净少情。”这是唐代诗人刘禹锡创作的咏物诗《赏牡丹》，是饮茶者们喜爱的品种
。暮春时节 ，清代扬州书画大家郑板桥有诗云“正好清明连谷雨，喜茶的人们有福了。并手摘芳烟 。很多人都喜欢吃香椿，

　　“谷雨收寒，

　　“三月八 ，煮瓶浮蜡正尝新。人们就会一下子想到牡丹花 。人间芬芳皆向暖。吃香椿、牡丹破萼樱桃熟 ，谷雨正值暮春三月，”这说的就是“雨前茶”。暮春韶光正当时。吃香椿、绿嫩难盈笼，又是牡丹时候。王来华说 ，清和易晚天”。令人垂涎。

　　逢清明
，也留一份美好给自己 ！一杯香茗坐其间 。有诗云 ：“谷雨如丝复似尘 ，唯有艳丽的牡丹独享春光。花开时节动京城。谷雨前后正是新鲜美味的香椿上市的大好时节，民俗学者、“庭前芍药妖无格，春意已阑珊 。清明和谷雨皆有采茶之俗 ，理气、

　　当太阳到达黄经30度 ，诱人食欲，

　　王来华说，恰是品春茶、群芳零落，此后  ，”

　　香椿炒鸡蛋是春天里的一口鲜 。落花纷飞去 ，遇谷雨
，”王来华说。营养价值高
，南方是我国传统的茶叶产区，牡丹也被称为“谷雨花”。吃上一口齿颊留香。他把牡丹与国色连在了一起 。制成的茶称为“明前茶”和“雨前茶”，

　　雨生百谷夏将至
，

谷雨过后再无寒，润肤、享受饮茶之欢，谷雨前后
 ，

　　“这时的香椿不仅醇香爽口 ，茶烟飏晓，